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© 2018 Voglia di Vino - Alba - CN - Italy - PI 03491670042

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Solo le uve con le migliori caratteristiche alla raccolta vengono utilizzate per ottenere questo Barbera d'Alba D.O.C. Dopo un'attenta fermentazione lo affidiamo a piccole botti di rovere affinchè completino l'opera. Un affinamento in bottiglia di qualche mese fa sì che al consumatore si presenti con le seguenti caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso; profumo etereo con sentori di spezie, marasche e more; sapore asciutto pieno di corpo, di giusta acidità, morbido. Vino versatile che può accostarsi a piatti importanti quali cacciagione e formaggi stagionati. Può reggere un ulteriore invecchiamento di 5 o 6 anni.

Bel-Colle-Barbera--d'Alba--DOC-Le-Masche

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