Federico Scarzello, Enologo e Produttore, Presidente Enoteca Regionale del Barolo scriveva così:"Il 2015 è stata un’annata calda ed i vini lo esprimono chiaramente: infatti sono ricchi e polposi ed hanno grande espressività olfattiva.Mi sento di affermare che il 2015 risulta nel complesso un ottimo millesimo e che, forse più di altre annate, premia alcune zone rispetto altre, soprattutto per la maturità dei tannini, che in alcuni casi sono un po’ troppo asciutti e vegetali.In generale penso sia un BAROLO CONTEMPORANEO, che gioca la sua personalità nell’immediatezza della sua espressione più che nell’opulenza del suo carattere e questo aspetto è particolarmente rilevante se consideriamo che di anno in anno, nell’ambito della Commissione Tecnica, si rileva come le differenze stilistiche diventino sempre più raffinate e non esprimano più gli eccessi tipici del passato.Riguardo alla potenzialità di invecchiamento, è difficile fare pronostici: vista la buona maturità dei vini assaggiati in sede di commissione, direi che non è il caso di aspettare, anche se con tutta probabilità per molti vini ci sono buone potenzialità per il medio periodo."
Non possiamo che essere d’accordo.
